劳动课《挑选西瓜》教学视频教案

       本期主题为中小学劳动教育《挑选西瓜》劳动课教案，适用初中劳动教育、小学劳动教育、幼儿园劳动教育，供各位劳动教育老师参考。本劳动课课件以图文并茂的视频课件PPT等形式呈现，旨在让学生掌握挑选西瓜的知识技能，能辨别西瓜的外观、了解不同品种特点，提高学生在实际生活中进行西瓜挑选的能力。

       西瓜是我们最常选择的水果之一，也是我们降暑解渴的必备良品。夏天到了，相信很多人在夏天一定会买冰冰凉凉的西瓜来解暑，但是由于西瓜外有一层皮，会看不到西瓜是生是熟，因此买回家之后才发现西瓜不甜甚至有些生。其实，挑西瓜也是有技巧的。今天，我们一起来学习挑选西瓜!

       学生学习目标

       1．了解西瓜的品种特点及不同品种的口感差异，掌握挑选西瓜的完整流程及各环节的要求；

       2．理解瓜纹、瓜脐、瓜蒂、重量、声音等特征与西瓜甜度、口感、新鲜度的内在联系，建立生活劳动认知；

       3．能规范运用视觉、触觉、听觉等方法挑选西瓜，养成仔细甄别、按需选购的劳动习惯；

       4．体验从明确需求、观察外观、触摸瓜皮、辨别瓜声到最终筛选的劳动过程，培养动手实践能力；

       5．理解挑选西瓜作为日常食材选购基础劳动的价值与意义，树立“细心选材提升生活品质”的意识；

       6．在生活中发现不同售卖场景下的西瓜挑选技巧差异，结合实践体验感……

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