劳动课《中国茶文化》教学视频教案

      本期主题为中小学劳动教育《中国茶文化》劳动课教案，适用初中劳动教育、小学劳动教育、幼儿园劳动教育，供各位劳动教育老师参考。本劳动课课件以图文并茂的视频课件PPT等形式呈现，通过实践操作，让学生掌握一定识茶、冲茶技能，锻炼学生的实际动手能力，培养学生的细致观察和操作技巧，养成良好的劳动习惯。

       中国是茶的原产地，茶叶发源地主要是在云、贵高原，世界各国茶叶语言源于中国。我国第一部药物学专著《神农本草》书中关于茶的起源是这样记载的:“一日遇七十二毒，得荼而解之。关于这段文字记载，有两个不同版本的传说，一是说神农为给百姓治病，账遍百草以配制草药。煮水时茶叶偶然落入锅中，神农在品饮后发现其口感清爽并具有一定的药效，便把茶叶作为可以治病的饮料向百姓推广。

       另外一个版本是说神农在尝百草配药时，食入金绿色滚山珠而中毒，倒在茶树下，有露水自茶树叶流入神农的口中解了神农所中之毒，从此，茶叶便被人们所应用。今天，我们一起来深入了解中国茶文化！

       学生学习目标

       1．了解中国茶的起源、发展、文化内涵及饮茶习俗，掌握六大茶类的特征；

       2．理解茶叶采摘、冲泡、品鉴等环节要领，建立对茶文化实践的科学认知与操作规范；

       3．能规范使用茶具、茶叶、热水等工具材料，养成安全操作、器具归位的劳动习惯；

       4．体验从认识茶具、温杯投茶、冲泡出汤到奉茶品饮的完整过程，培养动手能力与礼仪素养；

       5．理解茶文化对修身养性、联结情谊、传承文明的意义，增强对中华优秀传统文化的认同；

       6．通过参与茶事劳动，感悟茶道中蕴含的“和敬清寂”生活哲学与人文精神，体会“以茶为媒”的文化传……

更多内容，尽在河小蛙平台⬇

       “河小蛙”提供专业的劳动教育解决方案服务，包括AI劳动教育信息化系统搭建、劳动课教学资源（劳动课教学设计方案、PPT课件及实操讲解视频）、劳动场地改造、劳动实践耗材采购、学生劳动档案制作、劳动数据收集以及劳动成果展示。