劳动课《挑选香蕉》教学视频教案

       本期主题为中小学劳动技能教育《挑选香蕉》劳动课教案，适用初中劳动教育、小学劳动教育、幼儿园劳动教育，供各位劳动教育老师参考。本劳动课课件以图文并茂的视频课件PPT等形式呈现，通过实际操作与讲解相结合的方式，旨在让学生掌握挑选香蕉的相关技能和知识，包括学习辨别香蕉的外观特征、了解不同品种的特点、掌握敲击、触摸等方法来判断香蕉的成熟度，提高学生在实际生活中进行香蕉挑选的能力。

       香蕉原产印度，在中国有2000多年的历史，19世纪初传入中美洲，中美洲是当今世界主要的香蕉产区，南美洲的厄瓜多尔有“香蕉国”之称。中国香蕉的主产地分布在两广、福建、台湾等地，优良品种有广东和福建的“龙牙蕉”“香牙蕉”以及台湾的“北蕉”等。今天，我们一起来学习挑选香蕉！

       学生学习目标

       1．了解香蕉的品种特点及成熟度分级标准，掌握从外观观察、手感触摸到结合需求挑选流程；

       2．理解香蕉外观特征、手感与成熟度、口感及保存时间的关联，建立基础的日常采购劳动认知；

       3．掌握挑选香蕉的技巧，能结合即时食用、延后食用等不同需求精准挑选，养成细心观察、理性选择的习惯；

       4．体验从观察、对比、动手触摸到挑选、总结要点等挑选流程，培养个人细致观察能力和判断能力；

       5．理解挑选香蕉这类日常采购劳动的实用价值与生活意义，树立“科学挑选、杜绝浪费”的劳动意识；

       6．掌握不同水果的挑选技巧，结合实践体验感悟“细致劳动提升生活质量、理性选择减少资源浪费”的……

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