劳动课《挑选胡萝卜》教学视频教案

       本期主题为中小学劳动技能教育《挑选胡萝卜》劳动课教案，适用初中劳动教育、小学劳动教育、幼儿园劳动教育，供各位劳动教育老师参考。本劳动课课件以图文并茂的视频课件PPT等形式呈现，通过实际操作与讲解相结合的方式，让学生掌握挑选胡萝卜的技巧和方法，了解胡萝卜的特性和营养价值，学会如何判断胡萝卜的新鲜度和优质度，了解如何储存胡萝卜以延长其保质期，养成爱劳动、乐于劳动的习惯，将劳动融入日常生活，形成良好的生活习惯。

       胡萝卜原产于亚洲西部，12世纪经伊朗传入中国，现分布于全国各地。胡萝卜对气候的选择不严，到处可栽培，但性喜冷凉，喜充足日光，适宜于中性土种植，在微酸性和微碱性的土中，也能生长良好，在重粘土和低湿或排水不良的土地则不宜栽种。胡萝卜的繁殖方式主要是种子繁殖。

       《岭南草药志》曾对胡萝卜的药效作用做过记载，胡萝卜具有健脾和中，滋肝明目，化痰止咳，清热解毒的功效。[胡萝卜的木质素，也有提高机体抗癌免疫力和间接消灭癌细胞的功能。胡萝卜营养丰富，烹调时应用食用油烹制，营养价值更高。科学研究证实：每天吃3根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

       陈著曾诗：“茅柴酒与人情好，萝卜羹和野味长”，借此赞美了胡萝卜的美味，并表达了诗人与友人对坐饮酒的愉快之情。生活中，我们怎样才能挑选到质脆味美的胡萝卜呢？……

更多内容，尽在河小蛙平台⬇