劳动课《做海盐黄皮饮》教学视频教案

       本期主题为中小学劳动教育《做海盐黄皮饮》劳动课教案，适用初中劳动教育、小学劳动教育、幼儿园劳动教育，供各位劳动教育老师参考。本劳动课课件以图文并茂的视频课件PPT等形式呈现，旨在让学生了解海盐黄皮饮所需食材、营养价值及制作方法步骤，体验劳动的乐趣，从而培养学生的动手能力、团队协作能力，引导学生树立热爱劳动、珍惜劳动成果的观念。

       海盐黄皮饮是一款融合了多重风味的夏季饮品，它以新鲜黄皮的酸甜、柠檬的清香与海盐的咸鲜为特色。无论是夏日解渴，还是餐后解腻，海盐黄皮饮都十分合适，它既保留了食材的本味，又通过巧妙搭配带来别样的味觉体验。今天，我们一起来学习制作海盐黄皮饮！

      学生学习目标

       1． 能辨别新鲜优质黄皮的方法，根据黄皮的外观、手感、气味等来挑选；

       2．掌握清洗黄皮的正确方式，学会处理黄皮，如去核等操作；​

       3．掌握饮品制作的流程和技巧，如材料的配比、摇晃杯子的力度，提升学生的动手实践能力和创新思维；

       4．在制作过程中，让学生了解并遵守食品安全和卫生规则，例如正确使用……

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